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香港赛马会官网正版 要不然豆腐易碎
【发布时间:2020-10-08】 【作者:admin】

你只会凉拌黄瓜?教你新吃法,美味又营养,做法简单,百吃不厌!

夏季黄瓜上市,你一定吃过一道菜叫做“妈妈凉拌黄瓜”,蒜、盐、醋、黄瓜拌一拌,今天就教大家一种新吃法,既保留黄瓜的幽香,又增加新的味道。

玉子酿黄瓜

食材:黄瓜,精选瘦肉,胡萝卜,玉子豆腐(日本豆腐),生抽,料酒、生粉、蒜、油盐

第1步:黄瓜洗洁净,然后切成4-5cm的长段,用勺子把黄瓜段掏空

第2步:胡萝卜洗净去皮,六和开奖现场,切成花片,这个各人能够悠闲发扬,能够是五角星也能够是心形,如果有烘焙饼干的模型,形状任意选,玉子豆腐去包装也切成段,香港六和开奖现场结果

第3步:烧沸水放点料酒把掏心的黄瓜和切好的胡萝卜片放到里沸水里焯水1-2分钟,一定要放料酒哦,能够保持蔬菜的翠绿。

第4步:捞出焯水的空心黄瓜段和胡萝卜片,把玉子豆腐塞到空心的黄瓜段里,要轻点,要不然豆腐易碎。

第5步:酿好的黄瓜,摆好放到蒸盘里,在上面加上一块胡萝卜片,等蒸锅里的水开后,再放到蒸锅里蒸8分钟左右。

第6步:在蒸的过程当中我们把瘦肉剁成末,参加生抽和生粉腌制一会,然后热锅起油煸香蒜末,把肉末放到锅里翻炒,等瘦肉8成熟后倒入一些水淀粉,进行勾芡。熟了以后把它淋在蒸好的玉子豆腐上就做好了。

简单又美味,你学会了吗?

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